왕까마중 액기스 개봉

 

 

 

제목 : 왕까마중 액기서 개봉

날짜 : 2019. 3. 8(금)

 

작년 한해동안 수확했던 왕까마중...

까마중은 복용하는 방법이 여러가지가 있는데 대표적인것이 생과를 갈아마시는것과 액기스를 만들어 마시는 법이 있다.

 

 

 

 

짠~ 바로 이녀석이다.

수확이 마무리될 즈음 9월말경에 까마중 5키로와 설탕을 절반씩 넣어 액기를 만들어 놓았던 것을 6개월이 지난 오늘 드디어 개봉해본다.

왕까마중은 천기누설(MBN)과 대동여지도에 방영이 되었는데 효능은 비염개선에 탁월한 안토니사아닌이 풍부하여 혈액순환과 혈관청소에 좋은 약초이다.

그래서 중국의서와 동의보감에도 보라색 최고의 약초로 집필되어 있다.

 

 

 

 

덮개를 열어보니 액기스가 쏙 빠진 까마중 열매가 부유해있다. 

 

 

 

 

 

 

 

아주 숙성이 잘된것 같다.

까마중 덩어리를 들어내고 보니 귀족을 상징하는 보라색 액기스가 신비감을 자아낸다.

 

 

 

 

 

시음을 해보니

약간 시큼한향과 함께 까마중 특유의 깊은 맛이 그대로 살아있다.

 

비오는 날 따뜻하게 차로 마셔도 되고...

무더운 여름날 땀 흘리고 난 후 얼음물에 타서 시원하게 마셔도 좋을 듯 싶다.

나의 건강과 우리집 건강을 지켜주는 왕까마중.. 여러모로 고마운 좋은 약초다.....^^